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熊妹的公司是在做茶葉出品
販售的商品主要都是來自於台灣的茶葉唷
於是每當有些茶葉不再販售必須找尋新茶
或者是客人推薦的好茶
就得需要員工試茶了
這是今天要測試的好茶
今天要試試看他的好味
(這位仁兄不願露臉 所以無法拍攝他在聞茶葉香的照片)
先觸摸茶葉的質感
再用鼻子聞一聞 測試茶葉香味 有無噴過香料
再來就是設定茶葉悶泡時間 (時間熊妹忘記了)
右手邊組是公司賣最好的四季春
左手邊組是客人推薦的四季春
這兩杯茶進入同時間悶泡囉
悶泡時間到了之後倒出放涼
要自然放涼 這樣的茶才會好喝
(一般飲料店都會用電風扇吹涼 但其實這會讓茶的品質會差一點)
放涼之後就可以品茶囉
這時候的攝影師 也在品茶了 並未拍攝照片^^
熊妹的心得是
公司原本的茶 一開始口感較淡 但喝下去回香
客人推薦的茶一開始口感濃厚 略帶澀味 喝下去不會回香
熊妹是比較喜歡會回香的茶^^
所以這次試茶蠻好玩的啦
介紹 這是決明子
跟紅茶放在一起沖泡時 會有淡淡的類似咖啡香
決明子可清熱解毒 以及排解宿便 但不可多吃 微寒
這是越南迴來的茶具組 很純樸
台灣出產的就比較華麗花俏
這是公司經理給的茶葉罐^^
那個茶葉是熊妹自己加進去的啦^^
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